凉皮罗罗 也叫旋子,你可以在网上购买,网上买的一般都是铝制的或者不绣钢的,但网上买的旋子有一个缺点那就是尺寸不符合当地凉皮的大小需求。所以你最好还是找当...
五金就有
因为这个工具功能众多所有的凉皮-- 面皮 米皮 粉皮都能做,所以这些名字也都可以叫。网上就有卖,潮安精彩宜不锈钢公司出产的不锈钢比较不错,受大家喜爱,网上店...
可以用,不过不知道不平到什么程度,不平会影响大凉皮的厚度!
现在市场上大多卖的都是不锈钢的罗罗,花铁做的特别少。首先要看您买的罗罗的材质,如果是不锈钢的就不会出现上锈,发黑等现象,是不是不锈钢用磁铁吸一下即可,能...
一般来说,凉皮锣锣的尺寸以14-15寸为宜,具体尺寸可以根据厨房的尺寸按比例决定。如果用于摆摊,大约20公分左右会比较合适。同时,凉皮锣锣的材质也十分重要,可...
1、白铁皮罗壁,铝底的罗罗最好,铝传热快,凉皮定型快,不容易走浆。2、做凉皮当然是选择最原始的铝制的最好。这样的材料,做出来的凉皮光滑,而且成型凝固的特别...
七寸的罗罗 如果用公分说的话,就是二十三公分,在自己家里做凉皮自己吃的话,这种罗罗就完全可以,但如果想外卖,则太小,凉皮分量不足,外卖的凉皮一般分量都在...
做面皮的罗罗是薄一点好还是厚一点好,一般都是。零点几的传统的都是铁皮的,现在网上有很多不锈钢的。
陕西凉皮 陕西凉皮分为米皮和面皮两大类,米皮是以大米为原料,一般用笼蒸制,面皮是以面粉为原料,大多数面皮使用...
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