1、挂贮法。采收后的鲜蒜头先晾晒2-3天,在叶片变软时将大蒜每8-10头扎成一把,然后整齐地挂在阴棚或屋檐下,自然风干。挂贮期间,夏秋季节应避免曝晒,冬季应将蒜...
悬挂法:将大蒜头用绳子串起来,挂在通风、干燥、阴凉的地方,这样可以保持大蒜的干燥,防止其腐烂。这种方法简单易行,但需要注意定期检查,防止大蒜受潮。冷藏法...
1、冷藏法 首先我们把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑选出坏的蒜瓣,然后用保鲜袋把大蒜装起来,并且封好袋口,我们再将它放到冰箱里冷藏就可以了。因为大蒜在高于5摄氏...
4、冰箱保存 这是最有效、最高效的保存方法,首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水...
1、悬挂保存 新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存,不过在储存以前应该进行必要的挑选,要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉,然后再把它们放在地上晾晒,...
(1)挂藏大蒜收获后,排放在干燥的地面上,在阳光下晒2~3天,使叶鞘、鳞片、鳞茎充分干燥失水,促使大蒜进入休眠期。这一过程称为预贮藏。干燥后,进行精细的挑...
1、冰箱保存。这也是最有效、最高效的保存方法,首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水分流失,也可以抑制大蒜发芽,能保证大蒜不...
收获后的大蒜头由于进入休眠期,对贮存期间的周边环境(如温度、湿度等)极其敏感,稍有不慎,易腐烂变质。现介绍几种土法保鲜技术如下:1.糠皮混藏。先在贮藏(或...
2、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内...
方法一:食盐保存法 将大蒜放在干燥的塑料袋里,然后撒入一把食盐。再将袋子里的空气挤压出去,系紧袋子就可以了。这样,我们的大蒜保存一年都不会坏了。这是因为...
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