3 平遥牛肉是山西省平遥县的特产,也是中国的国家地理标志产品。平遥牛肉享有盛名,虽然起源年代不详,但在清代已经闻名三晋。清嘉庆年间,雷金宁及其家族三代在文...
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醋:山西陈醋,全国闻名,追溯历史,酿醋至迟在春秋时已开始,经历代的改进发展,到了清代,酿醋工艺精益求精,形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料,特曲...
在山西,著名的特产包括汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒等,这些名产不仅在国内享有盛誉,也深受国际友人的喜爱。五台山的“台砚”、大同的黄花、恒山的黄芪、稷...
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腊八粥原有的宗教意味逐渐隐退,到如今实际上已成为色味俱佳的节令美食。 有关专家指出,腊八节至今已有1000多年的历史,是中国民间一个重要的传统节日。>> 风情民俗 ...
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扫尘;贴春联,贴窗花和倒贴”福“字;贴年画;祭祖、祭神;吃水饺、吃汤圆、吃年糕,守岁、给压岁钱;燃放炮竹;拜年等。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以...
爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢...
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