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武汉热干面做法及配方

发布时间：2024-07-17 05:35
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热干面的做法主料：碱水面200克辅料：盐3克、芝麻酱30克、清水160克、萝卜干30克、生抽3克、香葱5克、芝麻油15克...

展开全部武汉热干面食材:碱水面做法:1.酱汁:两勺生抽,半勺老抽,两勺辣油,两勺蒜水,一勺白芝麻,两勺麻酱,少量盐鸡精胡椒粉2.葱花酸豆角萝卜适量3.面条煮熟拌匀即可已赞过已踩过<...

1、混合各种调料，并慢慢的搅拌，会发现芝麻酱等酱料慢慢的由粗糙变细腻的神奇过程，最终酱汁稀稠适当，连绵不断，...

武汉热干面的做法与配方一、面条是重点 1、和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前应该先化水存放...

武汉热干面的做法与配方如下：一、武汉热干面的做法材料准备：碱面、猪肉末、料酒、玉米淀粉、生抽、麻油、麻酱、...

正宗武汉热干面的做法及配料如下：配料：主料，碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱...

步骤：武汉热干面最正宗的做法步骤1 1、准备食材：胡萝卜切成丁，小香葱切成葱花，备用；武汉热干面最正宗的做法步...

武汉热干面的做法用料： (四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺，酱萝卜干切碎适量，芝麻酱4汤勺，...

做法：1.将萝卜条切丁、香葱切末，芝麻酱用香油慢慢调开后加入酱油、白砂糖、香醋、白胡椒调匀。2.将水切面抖散，拌...

步骤1准备好热干面；步骤2咸辣萝卜丁步骤3香葱，将葱洗净控水，切末备用；步骤4咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。步骤5香油作坊的芝麻酱...