1、将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。2、将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)...
8、待所有材料煮透,撒葱花,关火上碟。9、清煮羊肉就做好了,好吃没膻味,如图所示。
用新鲜的羊排,要我们新疆人说的羊肉,把汤锅(大的)放在火上,加凉水,水要淹没更多的肉(加多少要看羊排的克数)。加入羊排,(不要把羊排切成小块),大火烧开水,撇...
清炖羊排的做法 切好羊排 羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温...
炖羊排又烂又好吃方法如下:将羊排洗净,切好葱姜蒜,准备好调味料后,可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉,热油炸羊排到成熟,捞出控油备用。另起锅放热油,下干...
山楂去膻法 用山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。油热后先用姜、蒜末炝锅,再倒入羊肉煸至半熟时,放大葱、酱油、料酒等煸炒几下,起锅时加入少许香油。这样做...
问题一:怎么炖羊排好吃 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的...
羊肉没有膻味的做法:1、将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味...
步骤一、把羊肉切块后入锅煮至羊肉发白后捞出备用。步骤二、另起锅,加入适量的清水,把羊肉放入进去。步骤三、加入...
怎样煮羊肉好吃?
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