胶东大饽饽做法的相关图片

胶东大饽饽做法

发布时间：2024-07-19 13:20
下面围绕“胶东大饽饽做法”主题解决网友的困惑

1、首先我们先将所需食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好盖子或者保鲜膜进行室温发酵，如图所示。2、将其发酵至...

胶东特色大枣勃勃的做法将酵母放入温水融化，加入白砂糖、蛋清（蛋黄放一起面会显得发黄，口感差不多）、牛奶搅匀...

形成饽饽：将包好红枣的面球轻轻按扁，然后用手掌轻轻拍打，使其成为扁平的圆饼状，厚度大约1厘米左右。烙制：在平底锅中倒入少量食用油，烧热后放入枣饽饽，中小...

原料：（8个饽饽的量，成品直径12.5厘米）面粉1200克、酵母10克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。做法：1、盆中放入酵母，用350毫升30度的温水稀释，静置3分钟，加...

胶东花饽饽是一种传统的糕点，其黑色通常是由糯米糍粑制作而成。1、将黑糯米或黑米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时，或者过夜。2、将浸泡后的黑米或黑糯米放入...

蒸出一锅香气谗人的大饽饽，要用胶东特有的灶台和大锅。早年的胶东，乡村里家家户户喜欢用土坯或者红砖砌灶台，大锅是真正的大锅，直径一米左右，甚至还要大。用树...

制作大饽饽是个技术活，也是个体力活。它的做法与馒头的做法相同，可是制作过程要复杂得多。第一步是和面。在温水中加入引子（祖辈传下来的酵母，与市面上出售的酵...

制作花饽饽，和面是关键之一。制作花饽饽的和面与制作面点不同，前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、...

1.牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。带醒发...

当地其他特色年菜:熏肉、胶东大饽饽【内蒙古】代表菜:手扒羊肉shǒu bá yāo ròu(内蒙古巴彦淖尔) 手扒羊肉就是白煮的带骨头的大块羊肉。一手攥着,一手用蒙古...