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茄子的家常做法油炸

发布时间：2024-04-05 19:48
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1.两勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,半小勺盐,一勺淀粉,四勺清水搅拌均匀 2.锅中热油放茄子炒软备用 3.锅留底油放蒜末爆香 4.放一勺豆瓣酱,放入茄子,倒入酱汁翻炒,放入小米椒,翻炒收汁出...

2、茄子去头去尾,横切成厚的片,油锅开中火。3、放茄子片入面糊里,沾满面糊。4、把沾满面糊的茄子片入锅,炸成较浅的金黄色捞出滤油稍晾凉。5、升中大火,加入炸过的茄子片炸至较深的...

做法 1、将所有的食材都是准备好了。2、将茄子和胡萝卜洗干净了，将表皮去掉了，将青椒洗干净了，去掉籽。我们将茄子去掉皮，口感是会更好的，但是大家如果是重视...

做法:1、茄子切片,放1茶匙盐拌匀,茄子腌制10分钟左右,挤出水份2、青红椒切丁,锅中放色拉油,茄子过油炸,捞出3、锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出...

食盐适量、调和油适量、面粉适量、鸡蛋1个。步骤：1、茄子洗净切厚薄均匀的片。2、面粉加入适量盐放入清水和鸡蛋调...

原料:长嫩茄子500克,猪五花肉75克,油菜心100克,淀粉10克,碘盐5克,酱油8克,味精5克,白糖10克,葱、姜丝各3克,蒜片4克,香菜3克,色拉油、汤、麻油适量。做法: (1)茄子...

炸茄子的家常做法如下：工具/材料：炒锅、搪瓷碗、茄子200克、水适量、低筋面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉...

辣椒粉半勺,孜然粉半勺,芝麻半勺,孜然半勺。步骤: 1.茄子切半厘米厚的片,放清水中浸泡半小时,捞出控水备用。 2.调面糊:半碗淀粉,半碗面粉,两个鸡蛋,半勺五香粉,一小勺盐,半碗清水调...

烧茄子(河南豫菜)的做法紫茄子去皮切滚刀片,忘记拍图了!加入少许面粉,一个鸡蛋,少许盐和鸡精,为的就是茄子能够入味...