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凉拌藕片的做法 1将黄椒、红椒、大蒜、葱洗净切成小丁 2嫩莲藕洗净去皮 3切成薄片泡在清水中备用 4取锅烧热,加入适...
做法一食材准备莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法步骤1.将莲藕洗干净,削去...
2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士 煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。做法二编辑 食材准备 ...
做法:1、将藕洗净切片备用,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉。2、锅烧水烧开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉水中。3、热锅下油,爆炒蒜蓉加入葱花、干辣椒待有香味,出...
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1. 莲藕刨皮,洗净,切细条 2. 切好的莲藕泡水片刻,主要是去些淀粉,可以让莲藕口感更爽脆 3. 汤锅放水,烧开,放入莲藕,加入少许醋,煮到莲藕变色(趋向透明),...
1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
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