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莲藕卤咸了怎么搞

发布时间：2024-06-28 23:12
下面围绕“莲藕卤咸了怎么搞”主题解决网友的困惑

具体步骤第一步大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点第二步锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为...

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1、食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。2、清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。3、加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。4、...

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要防止莲藕氧化，可把切好的莲藕放在淡盐水中浸泡一段时间。然后用清水清洗后，再把莲藕放到清水中，在清水中倒入1-2滴白醋，再放入莲藕浸泡，即可保持原有的色泽...

莲藕洗净切好，清水冲一下淀粉，然后清水里加点白醋泡一会儿，卤汤里面不要放糖色酱油什么的就好了

老抽放到调匀后汤水呈酱红色即可，开锅煮；3、大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到肉香和香料香飘起来的时候，将藕段整个放入锅中，继续熬煮；4、此...

每家的配方也就是口味不一样，但是做法基本一样，卤水，处理好的藕，放入卤水里面跟卤肉是一样的，不过卤水盐不能太多，藕很吃盐的，卤好后要是喜欢吃软的就直接关...

;将卤好的藕和肉切成片即可食用了。大家做这道菜的时候，莲藕切藕片的时候不能切的太厚，太厚了莲藕就不容易入味。另外，可以适当的比平时做菜的时候多放入一点盐...

1、先将藕处理干净备用。多泡洗几次，防止孔洞中有污水。（尽量选择老一些的藕，上面有麻子点点的那种，卤出来口感...