甜咸中带酸。博洛尼亚风味肉酱主要材料是五花肉末,牛肉粒和番茄膏,在制作的过程中加入盐、糖、醋,因此博洛尼亚风味肉酱品尝起来,是咸甜味适中,略微带点酸味,...
波林罗(Bolognese)是指一种源自于意大利博洛尼亚地区的传统肉酱。根据查询相关公开信息显示,这种酱料主要由瘦肉、番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜、红酒等食材炖制而...
换句话说,成分被乳化并搅拌成均匀的粉红色肉酱。正如《赫芬顿邮报》所说,“熟香肠之于博洛尼亚,就像感恩节新鲜烤火鸡之于火鸡午餐肉片一样。”Oscar Mayer是最...
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牛肉末 500g 胡萝卜 1根 洋葱 1个 西芹 1根 蒜 一瓣 月桂叶 1片 意大利培根丁pancetta 100g 白葡萄酒或红葡萄酒 150ml 番茄膏 2勺 去皮去籽的番...
意大利肉酱面,又译作博洛尼亚肉酱面(波隆那酱意面),类似中式的肉臊面,也是一款很经典的意面。它的灵魂是肉(牛肉...
博洛尼亚肉酱是用碎牛肉、洋葱、西红柿、大蒜和佐料做的。 四、非谓语动词 A, sth is well worth doing.这里doing只用做主动...
牛肉糜 250g 猪肉糜 250g 芹菜杆 4根 胡萝卜 1根 洋葱 半个 蒜头 3个 马苏里拉奶酪 帕玛森干酪 红酒 半瓶 橄榄油 黑胡椒 月桂叶 牛至叶 高汤块 番茄...
我在意大利读书,意大利面酱最好的不是西西里,是面酱的起源地博洛尼亚。世界上最好的牌子是Barilla,国内有卖,而且不贵,中文好像叫百利家,最好吃的是contadina...
牛肉糜 150g 亨氏番茄沙司 适量 卡夫芝士粉 少许 大蒜 2瓣 黑胡椒碎 少许 盐 少许 牛肉芝士意大利面的...
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